ファビオさん という人がインスタにいて （Twitter @fabico0101 ）
イタリア料理のプロのシェフなんですが
この人のパスタが最高においしそうすぎて
YouTube みながら
色々つくってます。
ワンパンカルボ
これもよかった！！
卵黄だけ使うのがみそ
卵白は冷凍してるよ
ケンサキイカとトマトのパスタ
弟の釣ってきてくれた剣先いかで
ファビオ飯のイカスミパスタイカスミないバージョンつくったけど
美味しかった！！ pic.twitter.com/ZHJF83SzG6— Mai🧜♀🐠👑Miss Scuba international (Japan)🐬🤿 (@MaiFortune0922) March 30, 2024
イタリア 南イタリア シチリアの絶品鯖パスタ
トマトジュースの量 控えたら 昨日よりも黄色に近くなって嬉しい pic.twitter.com/3MPRqzNaTd
— Mai🧜♀🐠👑Miss Scuba international (Japan)🐬🤿 (@MaiFortune0922) March 9, 2024
ぺぺたま
2023.04.28
ペペロンチーノとカルボナーラのいいとこどりメニューのぺぺたま イタリアンパスタのレシピ
すごいおいしくできました。
明太子パスタ
著書もあります。（Amazon）
出汁と素材の味を最大限に引き出す ファビオのとっておきパスタ @amazonより
その他イタリアンの記事は下記より
【西梅田】モードディ・ポンテベッキオ。高級イタリアンのランチ
神戸の 三宮 の洋食店 イタリアンレストラン 中心にまとめてみた
岡本・摂津本山界隈の美味しいイタリアンのランチにはじめてお邪魔しました。
【東京旅行】神楽坂の駅前にある美味しいイタリアンレストラン、イルキャンティロッサでランチ
【マッシさん】サイゼリヤ完全攻略ガイド完璧に再現してきた。【note】
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Mai
1989年、兵庫県神戸市東灘区生まれ。
関西大学法学部法学政治学科卒業。外資CRO、外資大手消費財メーカーのマーケティング部勤務を経て、
外資系IT（米国最大手の通信会社）にて5年間勤務。
TV電話会議システムの日本支社営業統括を担当。
多くのエンタープライズ企業にSaaSシステムを導入。年商13億円の日本法人のカントリーマネージャー。
現在はすべての人が自分らしく生きれる社会をめざして、独立開業。
オンラインにて心理カウンセラーの仕事をしている。Webマーケティング・Webデザインにも精通。
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