【ソウル旅行】土俗村の参鶏湯を食べに行きました レポ

【旅行】
サムゲタン 土俗村

土俗村にサムゲタンを食べに来た

サムゲタンとは?

サムゲタンは、韓国料理の一つで、鶏肉を主な材料としたスープ料理です。

生薬と、もち米を詰めた、丸鶏を煮込んだスープのこと。

サムゲタンは、鶏肉を丸ごと一羽使い、その中にもち米、人参、ニンジン、ニンニク、ジュジュバ、生姜などの材料を詰め、煮込んで作られます。一般的には、夏場に食べられることが多く、体力を回復させる効果があるとされています。

サムゲタンのスープは、鶏肉の旨味と、もち米や野菜の甘みが溶け合って濃厚な味わいになっています。また、生姜やニンニクなどの香辛料が加えられ、体を温める効果があります。食べる際には、塩や黒胡椒、梅酢などを加えて味を調えることができます。

サムゲタンは、韓国料理の中でも代表的な料理の一つであり、健康に良いとされることから、国内外で人気があります。

土俗村とは?サムゲタンの有名店。

土俗村 トソッチョン
삼계탕 전문점
所在地: 5 Jahamun-ro 5-gil, Jongno-gu, Seoul, 韓国
営業終了: 21:00
電話: +82 2-737-7444

うまうま。熱々 1600yen

ただ、人気店だけあり、尋常じゃなく並んだwwwww

白濁したスープは、あっさりとしている。優しい味。薄い塩味なので、あとは、テーブルの調味料で好みに調節しよう。

サムゲタンは、15000W。烏骨鶏を使った、オゴルケダンも人気です。

今日は、高麗大学に留学していたときに、友達と食べに来たとても美味しかった参鶏湯を1人で食べにきました。

店まで続く行列

サムゲタン 土俗村

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まい ~異世界にアクセスする人~

関西大学法学部卒。個別指導塾の教室長、フィリピン留学などを経て、2017年~2021年夏まで、米国資本の外資IT企業での営業職で正社員として働く。2017年~個人事業主として開業。事業内容は、不動産業、ITの業務委託などをしていた。現在は、全ての人が、生まれながらに持つ、自分の魅力を開花して、楽しく生きれる世界の実現のため、クライアント様が自分の魅力を発見して活かすために全力でサポートしている。アメブロ読者3000人。恋愛、仕事、人間関係のすべての悩みの根幹にアプローチする、Zoomでのオンラインセッションが大好評。お申し込みは各種SNSのダイレクトメッセージより承ります。

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